VÍNNÝ LÍSTEK
VÍNA PO SKLENCEŠUMIVÁ VÍNABÍLÁ VÍNABÍLÁ CUVÉE, RŮŽOVÁ VÍNAČERVENÁ VÍNASLADKÁ A FORTIFIKOVANÁ VÍNANEALKO VÍNABÍLÁ A ČERVENÁ ZAHRANIČNÍ VÍNA
VÍNA PO SKLENCE
| Z LAHVE 0,1 l | ||
| Prosecco DOC Borgo Molino, Treviso, Itálie (brut, 11 % alk., svěží s tóny bílého ovoce, květin a citrusů) | 105 Kč | |
| Veronique Proqin, Velké Němčice, Velkopavlovická podoblast (brut, 11,5 % alk., svěží ovocité tóny jablka a meruněk) | 95 Kč | |
| Ryzlink rýnský Jiří Uherek, Slovácká podoblast (suché 24, 13 % alk., výrazné meruňkové a květinové tóny) | 88 Kč | |
| Veltlínské zelené Sůkal, Nový Poddvorov, Slovácká podoblast (suché, pozdní sběr 24, 12,5 % alk., minerální s květinovými a kořenitými tóny) | 85 Kč | |
| Rulandské šedé Fr. Mádl, Velké Bílovice, Velkopavlovická podoblast (suché, kabinetní 25, 12 % alk., ve vůni sušené meruňky, karamel a med) | 85 Kč | |
| Tramín červený Vl. Tetur, Velké Bílovice, Velkopavlovická podoblast (polosuché, pozdní sběr 25, 11,5 % alk., aroma květů, koření, růží a fialek, medový závěr) | 85 Kč | |
| Solaris Kosík, Tvrdonice, Slovácká podoblast (sladké, výběr z bobulí 24, 12 % alk., muškátová vůně, tóny ananasu a lískového oříšku) | 78 Kč | |
| Pinot Noir Spielberg, Archlebov, Slovácká podoblast (suché, pozdní sběr 21, 14 % alk., tóny višní, bylinek a kakaa) | 88 Kč | |
| Primitivo Girolamo, Itálie, Puglia (suché 23, 13,5 % alk., švestky, černý rybíz a koření) | 98 Kč | |
| Crianza Bodegas Navajas, Rioja, Španělsko (suché 20, 14 % alk., plné tmavého ovoce, harmonické) | 88 Kč | |
| Merlot Binyamina, Izrael, Galilee (suché 23, 13 % alk., plné a strukturované, vanilka, kokos a borůvky) | 98 Kč | |
| Bezedná kohoutková voda | 35 Kč | |
| STÁČENÁ 0,2 l | ||
| Rulandské šedé (suché, J. Baláž, D. Dunajovice, moravské z. – 12 %) | 78 Kč | |
| Ryzlink vlašský (suché, J. Baláž, D. Dunajovice, moravské z. - 12 %) | 94 Kč | |
| Veltlínské zelené (suché, Neustifter, Poysdorf, Rakousko – 11,5 %) | 88 Kč | |
| Ryzlink vlašský (suché, Neustifter, Poysdorf, Rakousko – 11,5 %) | 88 Kč | |
| Muškát žlutý (suché, Neustifter, Poysdorf, Rakousko – 12 %) | 88 Kč | |
| Ryzlink rýnský (suché, Gebrüder Anselmann, Pfalz, Německo – 12,5 %) | 95 Kč | |
| Pinot Grigio (suché, Cantina di Bertiolo, Friuli, Itálie – 12 %) | 98 Kč | |
| Tramín červený (polosuché, J. Baláž, D. Dunajovice - 12 %) | 85 Kč | |
| Pálava (polosladké, J. Baláž, D. Dunajovice, moravské z. – 12 %) | 98 Kč | |
| Zweigeltrebe rosé (polosuché, Baláž, D. Dunajovice, moravské zem. – 12 %) | 88 Kč | |
| Merlot (suché, Cantina di Bertiolo, Friuli, Itálie – 12,5 %) | 88 Kč | |
| Primitivo (suché, Vanitá, Puglia, Itálie – 13 %) | 98 Kč | |
| Tempranillo (suché, J. Garcia, Pata Negra, Španělsko – 13 %) | 88 Kč | |
| Montepulciano (suché, Novaripa, Abruzzo, Itálie – 14 %) | 108 Kč |
ŠUMIVÁ VÍNA
| Pét-Nat, Nešpor & Rajský brut, naturální, Morava jemně perlivé, rustikální a divoké s osvěžující kyselinou | 698 Kč | |
| Veronique, Proqin brut, tradiční metodou, Morava svěží tóny zeleného jablíčka a dozrávajících meruněk | 598 Kč | |
| Mikrosvín sekt brut, tradiční metodou, Morava vzniklo kupáží Chardonnay, Ryzlinku vlašského a Rulandského modrého. Na kalech zraje nejméně 30 měsíců. | 628 Kč | |
| Crémant, Spielberg brut, tradiční metodou, Morava příjemná, plná chuť s osvěžující kyselinou | 628 Kč | |
| Prosecco DOC, Borgo brut, tradiční metodou, Itálie svěží, ovocné s tóny bílého ovoce, květin a citrusů | 598 Kč | |
| Prosecco DOCG, Bepin extra dry, metodou Charmat, Itálie ve vůni i chuti zelená jablka, hrušky a broskve | 658 Kč | |
| Prosecco rosé, Bepin brut, metodou Charmat, Itálie ve vůni bílé broskve, meruňky, žlutý meloun, grep a ananas | 658 Kč | |
| Crémant, G. Lorentz brut, tradiční metodou, Alsasko, Francie vůně elegantní a jemná, lehce odhaluje tóny briošky, smetany a bílého ovoce, minerální s dlouhým perlením | 798,- Kč | |
| Cava, Lacrima Baccus brut, tradiční metodou bohatá a vyvážená chuť, jemné a dlouhé perlení | 598 Kč | |
| Champagne, André Clouet brut, tradiční metodou ve vůni bílé zahradní ovoce, komplexní a vyvážená chuť | 1798 Kč | |
| Champagne GC, Waris Hubert brut, tradiční metodou blanc de blancs, v chuti minerálně ovocné s tóny bílého ovoce a citronové kůry s jemnými náznaky lískových ořechů. | 1898 Kč |
BÍLÁ VÍNA
| Veltlínské zelené, Sůkal 2025, pozdní sběr, Podkovné, Prušánky, suché - květinové a kořenité tóny, svěží kyselinka | 558 Kč | |
| Veltlínské zelené, Ilias 2022, moravské zemské, Stará hora, Pavlov suché - lehký, minerální a svěží veltlín | 658 Kč | |
| Sylvánské zelené, Wilomenna 2023, české zemské, Pod Chlumem, Chlumčany suché - neobvyklá mineralita doplněna o dřevité tóny | 598 Kč | |
| Chardonnay Apri, Thaya 2024, pozdní sběr, U Chlupa, Hnanice suché - tóny kandovaného ananasu, lučních květin a fialky, v chuti dominují především tóny zralého žlutého ovoce a výrazná mineralita | 798 Kč | |
| Ryzlink rýnský, Spielberg 2021, pozdní sběr, Pleštice, Žarošice suché - svěží lipová vůně s výraznou chutí meruněk a limetky | 498 Kč | |
| Ryzlink rýnský, Fr. Mádl 2024, pozdní sběr, Velké Bílovice suché - tóny lipového květu, meruněk a lučních květin | 598 Kč | |
| Ryzlink vlašský, Peřina 2023, pozdní sběr, Goldhamer, Perná suché - jemné na vůni i na chuti, více ovocné než minerální | 598 Kč | |
| Ryzlink vlašský, Spielberg 2022, pozdní sběr, Světlý, Archlebov suché - květinová vůně s tóny žlutého zahradního ovoce, minerální závěr | 498 Kč | |
| Ryzlink vlašský, Sůkal 2024, pozdní sběr, Kukvička, Josefov suché - ve vůni sušené ovoce a byliny, chuť vícevrstvá a dlouhotrvající | 698 Kč | |
| Rulandské šedé, Fr. Mádl 2025, kabinetní, Zadní hora, Velké Bílovice suché - ve vůni i chuti sušené meruňky, karamel a med | 498 Kč | |
| Rulandské šedé, Sůkal 2025, pozdní sběr, Krásná hora, Nový Poddvorov suché - svěží, travnaté a středně dlouhé, minerální závěr | 558 Kč | |
| Rulandské šedé, Uherek 2024, pozdní sběr, Petrov, Trmice polosuché - tóny žlutého ovoce a akátového medu | 558 Kč | |
| Sauvignon, Thaya 2023, VOC, Havraníky suché - vůně je výrazná, expresivní s tóny černého rybízu, chuť je výrazně minerální s tóny citrusů | 598 Kč | |
| Sauvignon, Uherek 2024, pozdní sběr, Zadní hora, Dolní Bojanovice suché - intenzivní vůně a chuť angreštu a bílého rybízu | 528 Kč | |
| Tramín červený, Vl. Tetur 2025, pozdní sběr, Velké Bílovice polosuché - aroma fialek a růží, chuť je plná a kořenitá | 498 Kč | |
| Hibernal, Mádl 2025, pozdní sběr, Velké Bílovice polosuché - tóny meduňky a máty, v chuti broskve | 498 Kč | |
| Pálava, Ilias 2021, mzv, Pod Pálavou, Pavlov polosuché - vůně s bohatým ovocným charakterem s tóny exotického ovoce, plná chuť vyvážena mineralitou | 598 Kč | |
| Pálava, Vl. Tetur 2025, pozdní sběr, Velké Bílovice polosladké - aroma květů, koření, růží a fialek, medový závěr | 498 Kč | |
| Solaris, Kosík 2024, výběr z bobulí, Tvrdonice sladké - muškátová vůně s náznaky medu a tóny ananasu | 498 Kč |
BÍLÁ CUVÉE, RŮŽOVÁ VÍNA
| Odměra, Kočařík 2023, moravské zemské, Čejkovice suché - Sylvánské zelené, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené | 698 Kč | |
| Zweigeltrebe rosé, Kosík 2024, mzv, Tvrdonice suché - vůně i chuť po čerstvě sklizených třešních a lesních jahodách | 498 Kč | |
| Merlot & Pinot noir rosé, Ilias 2024, pozdní sběr, U tří panen, Dolní Dunajovice suché - drobné lesní plody, cihlová barva s náznakem mineralogy | 598 Kč |
ČERVENÁ VÍNA
| Rulandské modré, Spielberg 2021, pozdní sběr, Hrbiny, Archlebov suché - vůně třešní a jahod, v chuti kouřové tóny a vanilkový lusk | 578 Kč | |
| Rulandské modré, Sůkal 2024, výběr z hroznů, Kukvička, Josefov, suché - tóny kompotovaného ovoce s náznakem dřeva a kůže | 798 Kč | |
| Rulandské modré, Kočařík 2020, mzv, Helezný díl, Čejkovice suché - špičkový Pinot, kdo ví, ten ví | 958 Kč | |
| Rulandské modré, Ševčík 2024, mzv, Bořetice suché - decentní, elegantní a s vyváženým profilem, šťavnaté třešňovo-brusinkové tóny s dotekem dřeva | 998 Kč | |
| André, Mlýnek 2022, výběr z hroznů, Zbavice, Němčičky suché - ve vůni i chuti divoká třešeň, plná tříselná chuť, díky které bude víno dobře nazrává | 758 Kč | |
| Merlot, Sůkal 2024, výběr z hroznů, Podkovné, Prušánky suché - ve vůni lesní a sušené ovoce, chuť harmonická a vícevrstvá | 698 Kč | |
| Merlot, Sedlák 2023, výběr z hroznů, Přední hora, Velké Bílovice suché - zrálo rok ve francouzských sudech, elegantní | 598 Kč | |
| Merlot, Mikrosvín 2023, pozdní sběr, Dolní Dunajovice suché - vůně s projevem tmavého bobulového ovoce, v chuti s jemnou tříslovinou, měkkou kyselinkou a příjemně kořenitým závěrem | 598 Kč | |
| Frankovka, Stávek 2023, VOC, Modré hory, Němčičky suché - vůně tmavých třešní, v chuti sladcehořké taniny po zrání v sudu | 698 Kč | |
| Frankovka, Fr. Mádl 2023, pozdní sběr, Přední hora, Němčičky suché - višňový kompot, bylinky a kakaové tóny | 598 Kč | |
| Frankovka barrique, Fr. Mádl 2022, výběr z hroznů, Framperky, Horní Bojanovice suché - nádech višní, třešní a čokolády, chuť doplňuje dubové dřevo a vanilka | 798 Kč | |
| Zweigeltrebe, Hrabal 2018, pozdní sběr, Přední hora, Velké Bílovice suché - vůně i chuť tmavého bobulového ovoce, uhlazené a sametové | 598 Kč | |
| Cuvée Merlot & Pinot noir, Ilias 2021, moravské zemské víno, U třech panen, Dolní Věstonice suché - vůně lesních jahod a koření, v chuti jemné a plné | 798 Kč | |
| Dornfelder, Zemský 2024, mzv, Dubňanská hora, Mutěnice suché - řada Authentic, víno kvašeno a školeno bez zásahů a aditiv | 598 Kč | |
| Cuvée Petr I., Skoupil 2018, jakostní známkové víno, Velké Bílovice suché - Zweigeltrebe 60 %, Frankovka 40 % | 698 Kč | |
| Cuvée Samba, Wilomenna 2021, české zemské víno, Pod Chlumem a Ovčáry, Blahotice suché - lehce kořenitý nádech s chutí lesních plodů a povidel | 758 Kč |
SLADKÁ A FORTIFIKOVANÁ VÍNA
| Babiččiné cibéby, Skoupil 2023, výběr z cibéb, Velké Bílovice sladké - přes vysokou cukernatost minerální a svěží | 598 Kč | |
| Dornfelder, Tichý 2021, likérové víno, Padělky, Tvrdonice sladké - vůně přezrálého černého ovoce, povidel a koření, synergie vinného destilátu, vysokého cukru a zrání | 598 Kč | |
| Merlot, Entrée 2021, výběr z cibéb, Sahara, Pavlov polosladké - vůně třešní ve sladkém likéru, v chuti přezrálé peckové ovoce | 598 Kč | |
| Lokus, Stávek 2018, likérové víno, Němčičky sladké - Alibernet a Cabernet Moravia, v chuti višňová marmeláda, černý rybíz a borůvky | 598 Kč |
NEALKO VÍNA
| Revine - NEALKO, Michlovský nealkoholické jemné perlení v harmonii s pikantní kyselinou | 598 Kč |
BÍLÁ A ČERVENÁ ZAHRANIČNÍ VÍNA
| Riesling, Werner 2023, Rheingau, Německo suché - minerální s tóny citrusů a bílých květů s pikantní kyselinou | 698 Kč | |
| Riesling Varidor, C. Loewen 2024, Mosela, Německo suché - výrazná minerální vůně i chuť, klony použité pro výsadbu této vinice pochází z nejstarší pravokořenné německé vinice | 658 Kč | |
| Riesling Grosses Gewächs, Lauer 2020, Mosela, Německo suché - svěží, jemné tóny ovoce | 1298 Kč | |
| Riesling Smaragd, Stierschneider 2017, Wachau, Rakousko suché - bílé broskve a vyzrálé citrusy s bylinkovými tóny | 1098 Kč | |
| Grüner Veltliner, Stift 2025, Weinviertel, Rakousko suché - aromatika letního ovoce, koření, zeleného pepře a citrusů, v chuti dominují ovocné a minerální tóny | 658 Kč | |
| Grüner Veltliner Smaragd, Stierschneider 2018, Wachau, Rakousko suché - elegantní, čisté a s dochutí vyzrálého ovoce | 1098 Kč | |
| Chardonnay, Louis Jadot 2023, Burgundsko, Francie suché - vůně ovocné dužiny a květů, vanilkové tóny | 698 Kč | |
| Chablis Premier Cru, Hamelin 2024, Burgundsko, Francie suché - expresivní aroma, evokující vanilku, lilii, zralé žluté jablko s nádechem bílých květů, na patře s dotekem minerality | 1398 Kč | |
| Chablis Premier Cru, Charly Nicolle 2019, Burgundsko, Francie suché - svěží, minerální, s tóny citrusů | 1698 Kč | |
| Pinot Grigio, Venchiarezza 2025, Friuli, Itálie suché - vůně je komplexní s ovocným buketem, v ústech je měkké, strukturované, hedvábné a dokonale vyvážené | 558 Kč | |
| Sauvignon blanc, Mount Riley 2025, Marlborough, Nový Zéland suché - vůně angreštu, melounu a svěžích květin, šťavnatá a svěží chuť s lehkým dotekem exotického ovoce | 658 Kč | |
| Macabeo, Neleman 2020, Valencie, Španělsko suché - vůně i chuť smetany, ořechů, jablek, hrušek a meruněk | 598 Kč | |
| Primitivo, Girolamo 2023, Puglia, Itálie suché - vůně i chuť švestek, černého rybízu a koření | 698 Kč | |
| Chianti DOCG, Strozzi 2024, Toskánsko, Itálie suché - intenzivní chuť, kořenité tóny tabáku a kakaa | 798 Kč | |
| Barolo DOCG, Tenuta L`Illuminata La Morra 2017, Piemonte, Itálie suché - v aromartice tóny lesního ovoce, cedru a podhoubí, v chuti se projevují višně, badyán a pražený lískový oříšek, podpořené jemnými tříslovinami a svěží kyselinkou | 1698 Kč | |
| Turriga, Argiolas 2019, Sardinie, Itálie suché - vůně třešní, tabáku a čaje, chuť plná a šťavnatá | 2598 Kč | |
| Crianza, Navajas 2020, Rioja, Španělsko suché - ovocný charakter s dubovým sudem | 698 Kč | |
| Bordeaux, Camensac 2019, Bordeaux, Francie suché - tóny třešní, cedru a černého rybízu, v chuti stopy tabáku | 1798 Kč | |
| Côtes du Rhône Le Terroir, Beauchêne 2022, Rhona, Francie suché - ovocné, kořenité a příjemně plné, v chuti se objevují zralé třešně, švestky, bylinky a jemné koření | 728 Kč | |
| Châteauneuf-du-Pape, Alain Jaume 2021, Rhona, Francie suché - ve vůni ostružina, vanilka, s dotekem fialek | 1798 Kč | |
| Malbec, Callia 2025, San Juan, Argentina suché - aroma červeného ovoce, převládají třešně a višně | 598 Kč | |
| Malbec, Bousquet 2021, Mendoza, Argentina suché - ve vůni bohaté tóny ostružin s lehkým dotekem černého rybízu, v chuti nalezneme zralé švestky a čokoládový nádech | 658 Kč | |
| Carménére reserva, Errazuriz 2021, Valle de Aconcagua, Chile suché - výrazná vůně s tóny koření, pepře a třešní, švestek a dřeva | 598 Kč | |
| Merlot, Binyamina 2023, Galilee, Izrael suché - plný, ovocný a strukturovaný Merlot | 658 Kč |